Як отримати колаген із харчування
Колагеновий білок є центральним компонентом сполучних тканин організму, включаючи шкіру, сухожилля та зв'язки. Він також знаходиться між хребтовими дисками та кістками, м'язами, фасцією, хрящами, кровоносними судинами, кишечником і навіть рогівкою.
Його амінокислоти – особливо гліцин – забезпечують потужну користь для здоров'я. Дослідження показали, що амінокислоти покращують імунітет, опір тканин, синтез білка та загоєння ран, а також підвищують антиоксидантну активність.
Прозвично багато зосереджуються на тому, як колагенові добавки роблять вашу шкіру красивою, і, очевидно, це так. Але колаген ще й потужний засіб боротьби із запаленням, найважливішим ключем до запобігання хронічним станам; підтримує здоров'я шкіри та загоєння ран, зміцнює сполучну тканину суглобів.
Як отримати більше колагену з харчування?
Їжте цяльне м'ясо. Дооллаген надходить із тканин тварин і вживання більшої кількості м'яса допоможе. І все-таки багато залежить від типу м'яса. Більшість їдять пісне м'язове м'ясо, але коли ми їмо курячі грудки без шкіри і кісток, ми втрачаємо сполучну тканину і колаген, який міститься в м'ясній шкірі, приготованій з кістками.
Крім того, таке м'ясо (без шкіри та кісток) також створює інші проблеми. У ньому міститься велика кількість метіоніну, і це пов'язано з підвищеним ризиком метаболічних порушень, хронічних запальних станів та прискореного старіння.
Рибний бульйон та консервований лосось є основними джерелами колагену. Морський колаген вважається найкращим для організму людини. Kістний бульйон - відмінний спосіб забезпечити ваш організм колагеном і його будівельними блоками.
Дуже часто споживати бульйон, жирні м'ясні страви не буде корисним навіть дуже здоровій людині.
Крім того, шкідливі речовини, що є в м'ясі (антибіотики, гормони росту, що використовуються для вирощування тварин), при варінні переходять у бульйон. І це може привезти до таких захворювань, як сечокам'яна хвороба, подагра, виразка шлунка, захворювання печінки. А в бульйоні з кісток вміст шкідливих речовин ще вищий, тому що солі важких металів, з'єднання миш'яку та ртуті відкладаються саме в кістках.
Приймаючи колаген морський ОСТЕО, Б'ЮТІ, СПОРТ у порошку, ви отримаєте більше переваг. Вони легко інтегруються у ваш раціон; у них м'який смак, який більшість людей не помічають, підмішуючи у смузі, сік чи каві.
Вони також є засвоюваною формою білка. Для людей зі слабким травленням, захворюваннями шлунково-кишкового тракту, або вегетаріанцям, морський колаген у порошку є найкращою альтернативою.
Якщо ви вибираєте добавку, переконайтеся, що вона не містить цукру чи хімічних підсолоджувачів.
ПЕРЕВАГИ колагенів Б'ЮТІ, СПОРТ та ОСТЕО:
- Рибний колаген виготовляється з луски благородних сортів риб. Цей тип колагену є добірним, екологічно чистим, натуральним продуктом.
- Рибний колаген по праву вважається найкращим у галузі медицини та косметології.
- Склад рибного колагену максимально близький до людського аналога. Молекула рибного білка набагато дрібніша за свинячий. Рибний колаген на відміну від колагену тваринного походження:
1) краще засвоюється організмом;
2) відрізняється амінокислотним складом;
3) набагато рідше спричиняє алергічні реакції;
4) нейтральний смак та аромат.
Марія
Вересень 6, 2019 на 11:56 amДоброго дня, що то не зовсім я зрозуміла як це?